Итальянский свадебный суп

Свадебный суп получил свое название от итальянской фразы, которая переводится как «суп суп». Это отсылка к тому, что ароматы так хорошо сочетаются друг с другом, как брак.

Сливочно-морковный суп

Сливочный морковный суп состоит из удивительно простых ингредиентов, но имеет изысканный вкус. Это быстрый и простой рецепт, который можно приготовить в одной кастрюле. Вам понравится шелковистая гладкая текстура и богатый аромат.

Узо Снэппер с фенхелем и томатами

Целый люциан натирается узо, греческим ликером с ароматом лакрицы, и обжаривается на подушке из томатов, фенхеля и сладкого лука в этом простом, но сытном рецепте. Надрезы на коже и натирание целого люциана узо придает нежной белой рыбе сложные ноты лакрицы в ликере. Овощи — томаты, фенхель и сладкий лук — также обрабатываются узо перед обжаркой и придают сладкое и слегка кислое дополнение к слоистой рыбе. 

Читать далее >>

Свиные отбивные «Грязный Мартини»

Это быстрое блюдо на сковороде готовится всего за 30 минут и включает в себя основных участников классического мартини — джин плюс оливки и их рассол. Смешанный с острым чили, ароматными лавровыми листьями и карамелизированными обжаренными на сковороде свиными отбивными, соленый оливковый рассол и ароматный джин помогают создать соус, который является чистой магией. Подавайте эти потрясающие свиные отбивные с хрустящим хлебом, чтобы впитать насыщенный вкусом соус. 

Читать далее >>

Лосось медленной обжарки с цитрусово-оливковой приправой

С его ярким, соленым цитрусово-оливковым привкусом, который подчеркивает ферментированную глубину и мягкую текстуру консервированных лимонов, это легкое блюдо из шелковистого, медленно приготовленного жареного филе лосося прямо-таки достойно званого ужина. Низкая температура обжарки гарантирует сочный, идеально приготовленный лосось каждый раз. 

Читать далее >>

Брюссельская капуста Баба Гануш

После вращения в кухонном комбайне брюссельская капуста и тахини смешиваются, образуя кремообразный соус. Соломонов подает его с еще большим количеством жареной брюссельской капусты и фундука, а также с теплой питой для макания.

Читать далее >>

Тартар из тунца с кокосом и арахисом Jerk

Яркие вкусы, такие как рыбный соус, тамаринд и кокос, плавно переходят в пикантный соус, который смешивается с кубиками свежего тунца в этой яркой, яркой закуске из тунца от шеф-повара Нины Комптон из Compère Lapin в Новом Орлеане. Жареный арахис, покрытый острой приправой джерк , добавляет тонкое тепло, немного специй и хрустящий контраст яркому тартару из тунца.

Читать далее >>

Горячий хлеб со шпинатным соусом

Эта тягучая сырная закуска идеально подходит для просмотра игры, вместе с салатом или тарелкой супа, или для ленивого выходного дня. Поджаренный ломтик буль из закваски наполнен маслянистым соусом бешамель и шпинатом, но настоящая звезда — калабрийские чили, которые придают каждому кусочку нежную остроту. Можете свободно изменять это в зависимости от хлеба, который у вас есть под рукой; он также хорошо сочетается с багетом.Режим приготовления пищи (экран не выключается)

Читать далее >>

Салат из дольки с кокосовым соусом ранч и фурикаке

В этой более легкой версии классического салата-клина бекон и сыр заменены на дополнительную хрусткость и землистые вкусы от кусочков кунжута и водорослей в японской смеси специй фурикаке. Заправка, по сути, ранч на основе кокоса, получает свою основу из кокосовых сливок. Для тонкого привкуса лука она приправлена ​​свежим зеленым луком. Сделайте это грандиозным открытием для званого ужина или главного события за обедом. 

Читать далее >>

Как правильно включить хлебопечку Горение 900: простые инструкции

Хлебопечка — неотъемлемый помощник в домашней кулинарии, который позволяет с легкостью приготовить свежий и ароматный хлеб. Горение 900 — одна из популярных моделей хлебопечек на рынке современной техники. Сегодня мы расскажем вам, как легко и быстро включить эту хлебопечку, чтобы наслаждаться вкусным и полезным хлебом каждый день.

Читать далее >>