Печенье с кокосовым джемом

Печенье с кокосовым джемом — это нежная крошка и поцелованная солнцем текстура кокоса, эти милые маленькие кусочки — радость как для выпечки, так и для поедания. В центре каждого из них — капля джема, словно отпечаток большого пальца, запечатлевший всплеск цвета и вкуса.

Османская пахлава

Золотистая, слоеная и пропитанная ароматным сиропом, пахлава — это не просто десерт, это блюдо культуры и истории. Откусите кусочек этого восхитительного лакомства, и вы попробуете многовековые традиции, передаваемые из поколения в поколение и сформированные империями, торговыми путями и развивающимися вкусами.

Пиццеты из содового хлеба

Если вы любите пиццу, но хотите чего-то немного другого — и, возможно, немного более легкого — Soda Bread Pizzettas может быть именно тем блюдом, которое стоит попробовать. Эти маленькие деревенские кругляшки приносят всю радость пиццы без необходимости в дрожжах, расстойке или долгом времени подъема. Используя простые, питательные ингредиенты, они идеально подходят для быстрых обедов, семейных закусок или даже в качестве неформальной закуски на званом ужине.

Ризотто с каштанами и грибами

Миска ризотто с каштановыми грибами — одно из тех блюд, которое кажется особенным, не будучи вычурным, а его кремовая текстура делает его идеальным уютным ужином. Представьте себе глянцевое море нежного риса, усеянное земляными грибами, увенчанное небольшими всплесками теплых помидоров черри и увенчанное хрустящими кедровыми орешками. Россыпь свежей зелени и щедрая посыпка пармезаном оживляют все. Подавайте его вместе с хрустящим гарниром, и у вас будет еда простая, сытная и совершенно очаровательная.

Острые спагетти с беконом

Иногда вечером все, что вам нужно, — это что-то сытное, быстрое и немного огненное. Вот тут-то и появляются спагетти с острым беконом — блюдо, которое стало одним из моих любимых, когда мне нужна теплая тарелка комфорта с толикой индивидуальности. Это одно из тех блюд, которое готовится быстро, но на вкус кажется, что вы приложили массу усилий. Это идеальное сочетание хрустящего, копченого бекона, нежного перца чили, нежного вялого шпината и золотистых нитей спагетти, все это гармонично переплетается.

Запеканка из круассанов с ветчиной и сыром

В этом умном способе повторного использования остатков купленных в магазине мини-круассанов, пикантные ломтики ветчины и ореховый, сливочный грюйер заправлены между слоями маслянистых, слоеных круассанов. Затем мини-крок-месье (без бешамеля) пропитываются насыщенной яичной смесью и запекаются в запеканке. Конечный результат — бархатистый заварной крем, приправленный сытными сэндвичами с круассанами в каждом укусе.

Читать далее >>

5 причин использовать лимонный соус в своей кухне

Лимонный соус – это не только вкусное дополнение к блюдам, но и настоящий спаситель для тех, кто следит за своим здоровьем. Этот соус обладает множеством полезных свойств, которые помогут укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и добавить яркий вкус любому блюду.

Читать далее >>

Куриный суп

Суп с курицей сливочный, успокаивающий и сытный.  Домашний суп с курицей — это идеальная еда. Это намного лучше, чем любая консервированная или купленная в магазине версия, и она полезнее. Ключ к приготовлению супа с курицей — это правильно приправить. Обязательно продегустировать и в конце приправить.

Французский луковый суп

Французский луковый суп готовится из карамелизованного лука в густом говяжьем винном бульоне и подается с фирменной сырной начинкой из тостов. Он возник во Франции и, как и борщ , вневременной и любимый.

Похлебка из моллюсков

Домашняя похлебка из моллюсков — это просто и настоящее удовольствие. Он кремовый, но легкий и очень приятный. Этот кремовый рецепт похлебки из моллюсков наполнен нежными моллюсками, шелковистым картофелем и хрустящим беконом.