Коктейль из креветок на гриле с соусом из свежих томатов

Придайте коктейлю из креветок сезонный, дымный оттенок с этим рецептом, идеальной закуской для летних званых ужинов и пикников. Креветки маринуются в яркой лимонно-чесночной смеси, которая приобретает пикантность от измельченного красного перца. Обязательно промокните их насухо после очистки и удаления прожилок, чтобы они не разбавляли маринад; это также помогает им достичь приятной угольной корочки, когда они будут приготовлены на гриле.

Читать далее >>

Брюссельская капуста Баба Гануш

После вращения в кухонном комбайне брюссельская капуста и тахини смешиваются, образуя кремообразный соус. Соломонов подает его с еще большим количеством жареной брюссельской капусты и фундука, а также с теплой питой для макания.

Читать далее >>

Тартар из тунца с кокосом и арахисом Jerk

Яркие вкусы, такие как рыбный соус, тамаринд и кокос, плавно переходят в пикантный соус, который смешивается с кубиками свежего тунца в этой яркой, яркой закуске из тунца от шеф-повара Нины Комптон из Compère Lapin в Новом Орлеане. Жареный арахис, покрытый острой приправой джерк , добавляет тонкое тепло, немного специй и хрустящий контраст яркому тартару из тунца.

Читать далее >>

Горячий хлеб со шпинатным соусом

Эта тягучая сырная закуска идеально подходит для просмотра игры, вместе с салатом или тарелкой супа, или для ленивого выходного дня. Поджаренный ломтик буль из закваски наполнен маслянистым соусом бешамель и шпинатом, но настоящая звезда — калабрийские чили, которые придают каждому кусочку нежную остроту. Можете свободно изменять это в зависимости от хлеба, который у вас есть под рукой; он также хорошо сочетается с багетом.Режим приготовления пищи (экран не выключается)

Читать далее >>

Салат из дольки с кокосовым соусом ранч и фурикаке

В этой более легкой версии классического салата-клина бекон и сыр заменены на дополнительную хрусткость и землистые вкусы от кусочков кунжута и водорослей в японской смеси специй фурикаке. Заправка, по сути, ранч на основе кокоса, получает свою основу из кокосовых сливок. Для тонкого привкуса лука она приправлена ​​свежим зеленым луком. Сделайте это грандиозным открытием для званого ужина или главного события за обедом. 

Читать далее >>

Как правильно включить хлебопечку Горение 900: простые инструкции

Хлебопечка — неотъемлемый помощник в домашней кулинарии, который позволяет с легкостью приготовить свежий и ароматный хлеб. Горение 900 — одна из популярных моделей хлебопечек на рынке современной техники. Сегодня мы расскажем вам, как легко и быстро включить эту хлебопечку, чтобы наслаждаться вкусным и полезным хлебом каждый день.

Читать далее >>

Что где когда: все о шампанском

Шампанское — искристый напиток, известный своей роскошью и благородством. Оно столь популярное среди знати и обычных людей, что стало символом праздничных моментов и особых событий. Шампанское неотделимо от особых моментов в жизни: свадеб, гала-ужинов или рождественского торжества.

Читать далее >>

Нужно ли чистить кабачок для рагу

Кабачок – это овощ, который широко используется в приготовлении различных блюд. Благодаря своей сочной мякоти, он придает блюду нежный вкус и аромат.

Читать далее >>

Можно ли печь шарлотку из ржаной муки

Шарлотка — одно из самых популярных и быстрых блюд, которые готовят в домашних условиях. Однако большинство людей используют для приготовления шарлотки пшеничную муку. Но что если попробовать использовать ржаную муку?

Читать далее >>

Допускается ли использование разделочных досок и ножей предназначенных для различных продуктов

 Приготовление пищи — это искусство, требующее не только умения сочетать ингредиенты, но и правильных инструментов для их обработки. Безусловно, важным аспектом приготовления пищи является использование разделочных досок и ножей, которые предназначены для различных продуктов.